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2019 - in corso

Venezia (Italia)

Tutti.

L'obiettivo dell'app "Venice Tap Water" è quello di fornire informazioni ai turisti sulle fontane pubbliche di Venezia per riempire la propria bottiglia d'acqua al fine di ridurre l'impatto dell'acqua in bottiglia a Venezia, sia in plastica che in vetro o altro materiale, in quanto non esiste un'acqua confezionata in modo sostenibile.

L'app è stata lanciata nell'estate 2019 per affrontare il problema dell'acqua in bottiglia a Venezia e dell'inquinamento. I visitatori e i turisti di Venezia non sono informati sulla potabilità e sulla bontà dell'acqua del rubinetto e delle fontane, molti sono scettici sulla sua sicurezza a causa della mancanza di istruzioni e della promozione dell'acqua del rubinetto da parte delle istituzioni. Ogni giorno decine di metri cubi di acqua confezionata entrano in città e vengono consumati, ma questo potrebbe essere evitato. L'acqua confezionata ha un costo ambientale significativo in termini di produzione di bottiglie, energia e plastica. Inoltre, l'impatto del trasporto genera emissioni nocive e pericolose. Per questi motivi, l'applicazione affronta il tema della sostenibilità e aiuta i consumatori a trovare il modo di bere acqua senza inquinare, fornendo informazioni sulle numerose fontanelle pubbliche della città. L'app fornisce l'accesso a una mappa che elenca tutte le fontanelle di Venezia (oltre 126): attivando il GPS, i turisti possono trovare la strada più breve per riempire le loro bottiglie d'acqua.

L'applicazione è vantaggiosa per gli interessi della città, poiché incoraggiando l'uso di acqua potabile gratuita si producono meno rifiuti, meno emissioni da trasporto e meno inquinamento.

Molte strutture ricettive, hotel e B&B, hanno aderito al progetto, determinando così una significativa diminuzione della quantità di plastica consumata e del numero di bottiglie di plastica.

L'Hotel Flora di Venezia ha aderito al progetto stampando una mappa su cui tutte le fontane sono contrassegnate da una piccola goccia blu (la mappa è stampata su carta ricavata dalle alghe della laguna). Questa mappa viene consegnata agli ospiti al momento del check-in, in modo che siano consapevoli del fatto che grazie a questo piccolo gesto possono partecipare attivamente alla lotta contro la plastica. I turisti hanno la possibilità di acquistare in hotel una bottiglia di acqua termica il cui ricavato viene utilizzato per il restauro e la manutenzione delle fontane della città. Finora l'Hotel Flora è riuscito a eliminare oltre 40.000 bottiglie di plastica in un anno. L'iniziativa dell'Hotel Flora è diventata una best practice per la riduzione della plastica e la sostenibilità nel settore alberghiero.

L'app è molto semplice da usare: raccoglie i dati e le informazioni ufficiali esistenti, è estremamente veloce da usare grazie a un link e a un volantino (scaricabile dal sito) che chiunque può utilizzare e diffondere.

L'iniziativa è altamente replicabile perché altre città possono fare lo stesso per minimizzare gli effetti del turismo di massa e affrontare la sostenibilità.